Der aromatische Amaro von Angostura aus Trinidad und Tobago kommt mit typischem Farbton ins gut polierte Glas und man kann sich kaum sattsehen an der herrlichen Farbreinheit.
Der erlesene Amaro – Bitter offeriert beim Hineinschnuppern intensive Züge von Vanille und Karamell. Damit weiß der Amaro direkt die Aufmerksamkeit zu bündeln.
Die Aromen, die man eingeatmet hat, lassen bereits erahnen, was den Gaumen mit dem Amaro erwartet. Nimmt man genüsslich einen Schluck des Amaro – Bitter, entdecken die Geschmacksknospen sowohl redundante als auch neue Aromen von Karamell und Vanille. Diese werden abgerundet durch weitere ergänzende Nuancen, die sich bis in die hintersten Winkel des Mundes ausbreiten.
Ist der Amaro aus dem Hause Angostura erst angenehm und spürbar die Kehle hinuntergeronnen, verbleibt eine Ahnung der Aromen noch lange im Mund. Der deutliche Nachhall macht definitiv Lust auf mehr. Also hoch das Glas und Cheers.
Cocktail oder nicht – so können Sie Ihren Amaro von Angostura genießen
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