Brudersberg Riesling GG Trocken – St. Antony

Der Brudersberg Riesling GG aus der Feder von St. Antony aus Rheinhessen offeriert im Glas eine brillante, hellgelbe Farbe. Gibt man ihm durch Schwenken etwas Luft, so zeichnet sich dieser Weißwein durch eine herrliche Brillanz aus, die ihn behende im Glas tanzen lässt. Der Nase offenbart dieser St. Antony Weißwein allerlei Weinbergspfirsich, Mirabellen, Nektarinen, Aprikosen und Pfirsiche. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich noch Wacholder, sonnenwarmes Gestein und schwarzer Tee hinzu.

Dieser trockene Weißwein von St. Antony ist genau das Richtige für Puristen, die am liebsten knochentrocken trinken. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Weinbergspfirsich und Aprikose.

Vinifikation des Brudersberg Riesling GG von St. Antony

Dieser Wein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Riesling. Für diesen außergewöhnlich eleganten sortenreinen Wein von St. Antony wurde nur makelloses Traubenmaterial eingebracht. Natürlich wird der Brudersberg Riesling GG auch von mehr als nur dem Boden Nierstein bestimmt. Dieser Deutsche Wein kann im besten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außerordentlich eindrucksvoll präsentiert. Die Weinbeeren für diesen Weißwein aus Deutschland werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand . Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende .

Speiseempfehlung zum St. Antony Brudersberg Riesling GG

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 – 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu fruchtiger Endiviensalat, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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