Mit dem Peter Riegel Weinimport Fiori Naturali Bianco kommt ein erstklassiger veganer Weißwein ins geschwenkte Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar brillante, goldgelber Farbe. Diese italienische Cuvée schmeichelt im Glas herrlich vornehm Noten von Nashi-Birne, Birnen, Äpfeln und Quitten. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.
Der Peter Riegel Weinimport Fiori Naturali Bianco präsentiert sich dem Weinfreund angenehm trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein jenseits der 4-Euro-Marke erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar seidig. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Fiori Naturali Bianco am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus Italien schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Birne und Apfel.
Vinifikation des Fiori Naturali Bianco von Peter Riegel Weinimport
Ausgangspunkt für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée Fiori Naturali Bianco von Peter Riegel Weinimport sind sorgsam aufeinander abgestimmte Trauben. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Fiori Naturali Bianco behutsam harmonisiert.
Speiseempfehlung für den Fiori Naturali Bianco von Peter Riegel Weinimport
Dieser italienische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 – 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Wok-Gemüse mit Fisch oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.
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