Mit dem Schloss Lieser Graach Himmelreich Riesling GG kommt ein erstklassiger Weißwein ins Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar leuchtende, hellgelbe Farbe. Schwenkt man das Glas, dann kann man bei diesem Weißwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Das Bukett dieses Weißweins von der Mosel zieht in den Bann mit Noten von Jasmin, Linde, Zitronengras und Nashi-Birne. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen sonnenwarmes Gestein und Waldboden hinzu.
Der Schloss Lieser Graach Himmelreich Riesling GG präsentiert sich dem Genießer angenehm trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige aus der Weinbauregion Mosel schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Quitte und Linde.
Vinifikation des Schloss Lieser Graach Himmelreich Riesling GG
Der balancierte Graach Himmelreich Riesling GG aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Riesling. Der Graach Himmelreich Riesling GG ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Deutsche Wein atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung .
Speiseempfehlung für den Graach Himmelreich Riesling GG von Schloss Lieser
Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 – 10°C als Begleiter zu Gemüsesalat mit roter Beete, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Kokos-Limetten-Fischcurry.
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