Pinot Grigio Venezia DOC – Terra Musa

Mit dem Terra Musa Pinot Grigio Venezia Doc kommt ein erstklassiger Bio-Weißwein ins Weinglas. Hierin präsentiert er eine wunderbar leuchtende, goldgelber Farbe. Dieser sortenreine italienische Wein offenbart im Glas herrlich vornehm Noten von Birnen, Äpfeln, Quitten und Nashi-Birne. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Am Gaumen startet der Pinot Grigio Venezia Doc von Terra Musa wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar seidig. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Pinot Grigio Venezia Doc mit samtigem Gaumengefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Venetien begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Terra Musa Pinot Grigio Venezia Doc

Dieser Weißwein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Pinot Grigio. Für diesen außergewöhnlich balancierten reinsortigen Wein von Terra Musa wurde nur bestes Traubenmaterial eingebracht. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Pinot Grigio Venezia Doc behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Terra Musa Pinot Grigio Venezia Doc

Trinken Sie diesen Bio-Weißwein aus Italien idealerweise moderat gekühlt bei 11 – 13°C als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Omelett mit Lachs und Fenchel oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.

• Weitere Produkte von Terra Musa