Schlossböckelheim Felsenberg Riesling GG – Schäfer-Fröhlich

Mit dem Schäfer-Fröhlich Schlossböckelheim Felsenberg Riesling GG kommt ein erstklassiger Weißwein ins Weinglas. Hierin zeigt er eine wunderbar leuchtende, hellgelbe Farbe. Gibt man ihm im Glas durch Schwenken etwas Luft, so kann man bei diesem Weißwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die erste Nase des Schlossböckelheim Felsenberg Riesling GG präsentiert Noten von Pomelo, Orangen und Pink Grapefruit. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich Garrigue, Waldboden und Brioche hinzu.

Der Schäfer-Fröhlich Schlossböckelheim Felsenberg Riesling GG präsentiert sich dem Weinfreund herrlich trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im Icon-Wein Segment erwarten kann. Durch seine vitale Fruchtsäure offenbart sich der Schlossböckelheim Felsenberg Riesling GG am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Nahe, genauer gesagt aus Bockenau, besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Schäfer-Fröhlich Schlossböckelheim Felsenberg Riesling GG

Der balancierte Schlossböckelheim Felsenberg Riesling GG aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Riesling. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. 

Speiseempfehlung zum Schäfer-Fröhlich Schlossböckelheim Felsenberg Riesling GG

Dieser deutsche Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 – 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder Gemüsesalat mit roter Beete.

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