Sherry Fino Antique Jerez DO In GP 0,5 L – Fernando De Castilla

Der kraftvolle Sherry Fino Antique Jerez in GP aus der Feder von Fernando de Castilla kommt mit dichtem Goldgelb ins Glas. Beim Schwenken des Glases offenbart dieser Fortified Wine eine hohe Viskosität, was sich in starken Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Der Fernando de Castilla Sherry Fino Antique Jerez in GP präsentiert sich dem Genießer herrlich trocken. Dieser Fortified Wine zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein Spitzenweinbereich erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Sherry durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Sherry Fino Antique Jerez in GP mit gefälligem Gaumengefühl, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses sehr reifungsfähigen Sherrys aus der Weinbauregion Andalusien, genauer gesagt aus Jerez DO, besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Fernando de Castilla Sherry Fino Antique Jerez in GP

Der kraftvolle Sherry Fino Antique Jerez in GP aus Spanien ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Palomino Fino. Der Sherry Fino Antique Jerez in GP ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Spanier atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht.

Speiseempfehlung zum Fernando de Castilla Sherry Fino Antique Jerez in GP

Erleben Sie diesen Sherry aus Spanien idealerweise gut gekühlt bei 8 – 10°C als Begleiter zu würzige Esskastaniensuppe, gebackene Süßkartoffeln mit Schafskäse oder Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen.

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